Rajčata

Rajčata jsou botanicky ovocem, konkrétně bobulí, ačkoli jsou v kulinářství běžně považována za zeleninu. Jsou bohatá na vitamín C a antioxidant lykopen, který jim dodává charakteristickou červenou barvu a je prospěšný pro zdraví. Tato oblíbená plodina se pěstuje po celém světě v mnoha odrůdách, lišících se tvarem, barvou a chutí.