Jahody

Jahody jsou nejpopulárnější drobné ovoce mírného pásu, které botanicky nepředstavují bobuli, ale souplodí na zdužnatělém květním lůžku s drobnými semeny na povrchu. Vynikají svou sladkou, aromatickou chutí a jsou skvělým zdrojem vitamínu C, manganu a vlákniny, čímž přispívají k podpoře imunity a trávení. Používají se v široké škále pokrmů – čerstvé s cukrem, do knedlíků, koláčů, zmrzlin a pro výrobu džemů.